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Gli appassionati di cucina prendono molto sul serio le loro pentole, per non parlare degli chef professionisti. E molti di loro adorano il nuovo coltello di Altomino, che è questo affilato fatto a mano.
Ciascuno dei coltelli Altomino è stato forgiato a mano da fabbri professionisti in acciaio di alta qualità, che ha ottimizzato l'affilatura della lama, la ritenzione del filo e la resistenza alla corrosione. Successivamente, è stato sottoposto a molteplici ispezioni manuali dettagliate per testarne la qualità e garantire che corrisponda agli elevati standard del marchio.
La lama di questo coltello è estremamente affilata e stretta, il che rende il taglio della carne e delle verdure dure un brizzolo. Il manico in legno è studiato per essere molto comodo per la presa della mano.
Con questo eccezionale coltello, non avrai mai bisogno di aggiungere pressione per una migliore esperienza di taglio o di farti male alle mani durante il processo.
Potresti notare ruggine o macchie nere sulla lama, ma non preoccuparti; è una cosa naturale quando i coltelli sono fatti a mano. Puoi mantenerli puliti utilizzando una pietra per affilare e assicurandoti di usarli ogni giorno.
Questo coltello da macellaio professionale viene fornito con una custodia fatta a mano, che rende più facile portare con te il coltello in campeggio all'aperto.
Possedere un coltello costantemente elogiato e altamente approvato dagli chef professionisti richiede solo un passo; ordinare. E potrai goderti la cucina senza preoccuparti di quanto siano affilati i tuoi coltelli per molto tempo.
dettagli aggiuntivi
Lunghezza totale: 9,6 pollici (24,5 cm)
Lunghezza lama: 3,9 pollici (9,8 cm)
Lunghezza impugnatura: 5,8 pollici (14,7 cm)
Larghezza lama: 1,9 pollici (4,8 cm)
Spessore lama: 0,1 pollici (0,27 cm)
Peso: 0,87 libbre (395 g)
Durezza: 58 HRC
Materiale lama: acciaio al carbonio
Materiale della maniglia: legna